FINRIC Apple Temptation
Whisky und Apfel treffen hier auf einen selbst gemachten Apple Shrub. Der mit Apfelessig abgeschmeckte Sirup bringt Süße und Säure in den FINRIC Apple Temptation. Plane für den Shrub eine Nacht Vorlauf ein.
Zutaten
Apple Shrub
- 1 Apfel
- 150 g Zucker
- 150 ml Wasser
- Apfelessig
Cocktail
- 4 cl FINRIC Blended Whisky
- 4 cl Apfelsaft
- 3 cl Apple Shrub
- 1 Apfelscheibe
Das brauchst du
- 1 Topf
- 1 Sieb
- 1 Tumbler
- 1 Barlöffel
So mixt du den Drink
Apple Shrub
- Apfel in kleine Würfel schneiden
- Wasser zum kochen bringen
- Apfelstücke, Zucker und kochendes Wasser in passendes Behältnis füllen und gut mischen (Zucker muss sich vollständig lösen)
- Über Nacht ziehen lassen
- Den entstandenen Sirup über ein Sieb abgießen
- Sirup je nach Geschmack mit 6-8 TL Apfelessig absäuern
Cocktail
- Eis in einen Tumbler geben
- Whisky, Apfelsaft und Apple Shrub hinzugeben
- Umrühren und mit einer Apfelscheibe garnieren
Mein Tipp
Schmecke den abgeseihten Apple Shrub nach und nach mit Apfelessig ab. Die passende Menge hängt von den Äpfeln und deinem Geschmack ab. Lass den Ansatz über Nacht ziehen, bevor du den Cocktail mixt.
DER WHISKY IM DRINK
FINRIC Blended Whisky
Im Apple Temptation kommt Blended Whisky zu Apfelsaft und einem selbst gemachten Apple Shrub. Für den Shrub brauchst du einen Tag Vorlauf.
40 % vol. · 0,5 Liter
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