FINRIC Apple Temptation
Whisky und Apfel treffen hier auf einen selbst gemachten Apple Shrub. Der mit Apfelessig abgeschmeckte Sirup bringt Süße und Säure in den FINRIC Apple Temptation. Plane für den Shrub eine Nacht Vorlauf ein.
Kochutensilien
- 1 Topf
- 1 Sieb
- 1 Tumbler
- 1 Barlöffel
Zutaten
Apple Shrub
- 1 Apfel
- 150 g Zucker
- 150 ml Wasser
- Apfelessig
Cocktail
- 4 cl FINRIC Blended Whisky
- 4 cl Apfelsaft
- 3 cl Apple Shrub
- 1 Apfelscheibe
Anleitungen
Apple Shrub
- Apfel in kleine Würfel schneiden1 Apfel
- Wasser zum kochen bringen150 ml Wasser
- Apfelstücke, Zucker und kochendes Wasser in passendes Behältnis füllen und gut mischen (Zucker muss sich vollständig lösen)1 Apfel, 150 g Zucker, 150 ml Wasser
- Über Nacht ziehen lassen
- Den entstandenen Sirup über ein Sieb abgießen
- Sirup je nach Geschmack mit 6-8 TL Apfelessig absäuernApfelessig
Cocktail
- Eis in einen Tumbler geben
- Whisky, Apfelsaft und Apple Shrub hinzugeben4 cl FINRIC Blended Whisky, 4 cl Apfelsaft, 3 cl Apple Shrub
- Umrühren und mit einer Apfelscheibe garnieren1 Apfelscheibe
Mix-Tipp
Schmecke den abgeseihten Apple Shrub nach und nach mit Apfelessig ab. Die passende Menge hängt von den Äpfeln und deinem Geschmack ab. Lass den Ansatz über Nacht ziehen, bevor du den Cocktail mixt.