White Scotsman mit Sahnehaube und Kaffeebohnen im Tumbler, daneben FINRIC Blended Whisky, Kahlúa und ein Barmaß.

White Scotsman

In Cocktails, Rezepte by Alexander Fink

White Scotsman

Der White Scotsman verbindet FINRIC Blended Whisky mit Kaffeelikör und einer Schicht Sahne. Die Abwandlung des White Russian wird direkt im Glas auf Eis zubereitet.
Vorbereitung1 Minute
Mixen2 Minuten
Gesamt3 Minuten
Portionen1 Drink

Zutaten

  • 8 cl FINRIC Blended Whisky
  • 4 cl Kaffeelikör
  • Sahne zum Aufgießen, nach Bedarf
  • Eiswürfel für das Glas
  • Kaffeebohnen zum Garnieren

Das brauchst du

  • Tumbler
  • Jigger oder kleiner Messbecher
  • Barlöffel optional zum Aufgießen der Sahne

So mixt du den Drink

  • Einen Tumbler mit Eiswürfeln füllen.
    Eiswürfel in einen Tumbler geben.
  • FINRIC Blended Whisky ins Glas geben.
    FINRIC Blended Whisky auf die Eiswürfel ins Glas gießen.
  • Den Kaffeelikör dazugeben.
    Kaffeelikör zum Whisky ins Glas gießen.
  • Die Sahne langsam auf den Drink gießen, sodass oben eine helle Schicht entsteht. Über den Rücken eines Barlöffels lässt sie sich besonders vorsichtig aufgießen.
    Sahne langsam auf den White Scotsman gießen.
  • Mit Kaffeebohnen garnieren und direkt servieren.
    Den White Scotsman mit Kaffeebohnen auf der Sahneschicht garnieren.

Der Drink im Video

Mein Tipp

Ich habe die Sahne leicht angeschlagen, damit sie eine cremige Konsistenz hat. So bekommst du eine schöne Sahnehaube auf dem Drink. Alternativ kannst du auch gut gekühlte Sahne verwenden und sie langsam aufgießen. So sehen die Schichten im Glas schön aus. Wenn du Whisky, Kaffee und Sahne lieber gleichmäßig gemischt magst, rühre den Drink vor dem Trinken kurz um.
FINRIC Blended Whisky – der Whisky für den White Scotsman
DER WHISKY IM DRINK

FINRIC Blended Whisky

Beim White Scotsman verwende ich FINRIC Blended Whisky anstelle von Wodka. Seine fruchtigen und malzigen Noten ergänzen den Kaffeelikör und die Sahne.

40 % vol. · 0,5 Liter

Den Whisky entdecken

Gut zu wissen

FINRIC Gold Rush im Tumbler mit Eis und Zitronenscheibe

Vom White Russian zum White Scotsman

Der White Russian ist eine cremige Abwandlung des Black Russian: Zu Wodka und Kaffeelikör kommt Sahne. Bekannt ist er auch aus dem Film „The Big Lebowski“ von 1998. Wer den Film kennt, verbindet den Drink meist sofort mit „The Dude“, gespielt von Jeff Bridges.

Der White Scotsman greift diese Kombination auf und tauscht den Wodka gegen Whisky. Kaffee und Sahne bleiben, dazu kommen die Aromen des Whiskys.